Mousse de pera, platano y té verde japonés

Si te apetece un postre ligero y fresco es una buena idea: mousse de pera, plátano y té verde japonés. Es ligeramente dulce y ligero como una espuma. Es un postre mágico: a mí me quita el dolor de cabeza :o) 

Mousse de pera, plátano y té verde - ingredientes:

un plátano
dos peras
una cucharada de té verde japonés en polvo

Como preparar el mousse de pera, plátano y té verde:

1. Lava y pela las peras, córtalas en trozos.
2. Añade el té verde y el plátano pelado y cortado en trozos.

Té verde: es un estimulante, aporta muchos antioxidantes y ayuda a purificar el cuerpo.

Consejo del chef:  Las peras pélalas y corta al momento. Si lo haces con anterioridad oscurecerán. Para que se mantenga el color claro de las peras, puedes untarlas en unas gotas de zumo de limón.

3. Bate todos los ingredientes hasta conseguir textura de espuma.
4. Sirve enseguida.